unefillencuisine.fr

Comment utiliser un thermomètre à confiture ?

Un ami m’a dit un jour que le seul mot qui terrifie les gens, assez pour les dissuader d’aborder une recette, était le mot « thermomètre ». La fabrication de bonbons nécessite généralement l’utilisation d’un thermomètre et je ne sais pas pourquoi les gens sont mal à l’aise autour des thermomètres parce que comme les balances de […]

Quel repas pour perdre du poids dans la soirée ?

C’ est un problème que la plupart des gens font face lorsqu’ils essaient de manger sainement : vous avez très faim juste avant de vous coucher, mais vous ne voulez pas manger quelque chose qui fera dérailler votre alimentation. Il s’avère que aller au lit faim peut réellement nuire à vos efforts de perte de poids. […]

Comment choisir un bon foie gras de canard ?

Foie Gras, français pour « foie gras » est un produit alimentaire gourmand fabriqué à partir du foie d’un canard ou d’une oie. Ces foies d’oiseaux sont naturellement gras, mais pour être du foie gras, ils doivent être plus gros, de sorte qu’une pratique de « gavage » ou d’alimentation par force est utilisée depuis longtemps pour permettre au […]

Quel genre de cuisson pour un four ?

Ce sont la question la plus courante que je reçois, surtout après avoir démarré ce blog, après comment préchauffer un four. « Quel type de four dois-je acheter ? » « Quelle est la meilleure option — un OTG, un four à micro-ondes ou un four conventionnel » Voici donc les différentes options que vous devez considérer. Tous diffèrent par […]